फ़्लेशिंग मशीन की सामान्य यांत्रिक विफलताएँ क्या हैं?

एक समस्या जो विशेष रूप से चर्मशोधकों को निराश करती है वह है मांस की असमान गुणवत्ता। ऐसा तब होता है जब मशीनें खाल के अलग-अलग हिस्सों से अलग-अलग मात्रा में मांस निकालती हैं, जिसके परिणामस्वरूप असंगत तैयार उत्पाद बनते हैं। मांस की असमान गुणवत्ता के कई संभावित कारण हैं, जिनमें अनुचित तरीके से समायोजित ब्लेड, घिसे हुए रोलर्स, या क्षतिग्रस्त बेडनाइफ शामिल हैं। इस समस्या को ठीक करने के लिए, मशीन को ठीक से कैलिब्रेट करना और उसके सभी घटकों की नियमित रूप से जांच करना महत्वपूर्ण है।

एक और यांत्रिक विफलता जो हो सकती है वह है मशीन जल निकासी प्रणाली का बंद होना। एक बार जब मांस को खाल से हटा दिया जाता है, तो इसे सुरक्षित और प्रभावी तरीके से संभालने की आवश्यकता होती है। मीट रिमूवर अपशिष्ट को उचित स्थान पर निर्देशित करने के लिए एक जल निकासी प्रणाली से सुसज्जित है। हालाँकि, यदि यह प्रणाली बंद हो जाती है या बंद हो जाती है, तो इससे अपशिष्ट जमा हो सकता है और संभवतः मशीन को नुकसान हो सकता है। इस समस्या से बचने के लिए, अपनी मशीन के ड्रेन सिस्टम को नियमित रूप से साफ करना और कचरे का उचित तरीके से निपटान करना महत्वपूर्ण है।